聽友們大家好，佳節頻頻來到，親友相見好不開心，外食聚餐機會肯定不少，酒酣耳熱飄飄然之際，帳單咻一下放到桌上，不能免俗的，一番爭議，一場搶奪，在四週圍口叼安格斯牛排的老美驚恐眼皮下于焉展開，最後搶到帳單的民族英雄，武林豪傑，瞧都不瞧阿拉伯細目就把總數加上亮眼的小費給付了，爽啊！
孰不知，有部份的老美餐館，或是在觀光區做世界遊客生意的餐廳，既是要保障小費有付夠、有達標，又怕外國遊客打混不付小費拍拍那個走人，餐廳就把18%或20% 的小費直接印在收據中，你若閃神沒看到，笨笨又再多付一次小費，那真的要被服務員背後偷笑啦！
請参考下方收據箭頭指向之處，就是餐廳已經主動加進的20%小費。
注意到嗎？這20%並未註明是何項目。
請記得，小費”Tips”是依據服務人員的表現而由客人來定多寡，若你老是呼喚人來伺候這兒，要求那兒的，就應該要識趣的多給一些，相反滴，若整晚都沒人來招呼茶水，空碗空碟的滿桌上大遊行，那您也就別太自作多情了，意思到了就好了。
當然，假如他們在菜譜的最最最下方的一排小蟹字中，註明了他們必會收取若干成數的服務費，那您就必須遵守合約，付這 “service charge ” 費用，不得討價還價。
偏偏就有位來美帝國遊玩的女性同胞問過我說：那我不付小費會怎樣？ 我和藹可親的回答她說：那妳就坐在椅上告訴服務生：妳待會不會給小費！試看看妳點的宮保雞丁會不會飛過來：）
祝佳節付帳愉快！（至少您令同桌人很愉快！）
老美餐館客人過六自動加15%tip